编号：FTJS07334
篇名� 石墨炉原子吸收光谱法测定高盐食品中的微量�
作者： 仲婧� 孙浩� 王静� 李继� 邢义�
关键词： 高盐食品 � Ag离子小柱 石墨炉原子吸收光谱法
机构：营口市产品质量监督检验所 营口市站前区市场监督管理局 营口市西市区环境监察局
摘要� 建立石墨炉原子吸收光谱法测定高盐食品中微量铅的含量。试样经硝酸消解,恒温加热赶酸�?采用Ag离子小柱洗脱除盐。石墨炉加热程序:干燥150�?持续30s;干燥2140�?持续20s;灰化550�?持续20s;原子化温度为2000�?持续4s。光电倍增管电压为506V,灯电流为6mA,波长�?83.3nm,狭缝宽度�?.4nm,时间常数�?.1s,采用塞曼效应背景校正。食品含盐量�?0%以内对铅的测定无显著影响。铅的质量浓度在0~30ng/mL范围内与吸光度呈良好的线性关�?线性相关系数为0.9998,方法检出限�?.005mg/kg。测定结果的相对标准偏差�?.58%~2.16%(n=7),样品加标回收率为82.40%~107.89%。该方法灵敏度高,结果准确、可�?适用于高盐食品中微量铅的检测�