粉体网APP
选装备、找粉材、看资讯
立即体验
精酿人必 | 如何让啤酒新鲜度“破局”?三大福利,抓紧来颅/div>
安东帕中 2026/4/20 11:56:04 点击 7446 欠/div>

在刚结束的CBCE 2026展会上,我们和数十位资深酿酒师深度交流,达成一个强烈共识:啤酒新鲜?风味生命纾/span>,而包装总氧(TPO) 正是决定这条生命线长度的核心指标、/span>

越来越多酒厂,尤其是主打混浊IPA的精酿厂,已将TPO?0ppb定为质控目标。(备注:TPO ?00ppb已经是行业内比较优秀的质控标准)

但要做到这一点,从过滤到灌装全流程都必须近乎“零氧侵入”,难度极高、/span>

氧,啤酒风味的隐形杀扊/p>



氧,啤酒风味的隐形杀扊/span>

氧气一旦进入酒体,会快速引发不可逆的氧化反应9/span>

- 产生纸板味、烂苹果味等老化异味:/span>

- 酒体颜色加深、浑浊度异常:/span>

- 保质期大幅缩短,货架期未到风味已崩;


精准测氧,是控氧的第一?/span>

想把TPO压到50ppb以内,必须靠专业氧测量仪9/span>

- 实时检测包装总氧 (TPO),即:顶空氧(HSO) +溶解?DO):/span>

- 精准定位灌酒阀?span class="" link-id="link-1776656638228-0.3692368084540072">封罐朹/span>(压/旋盖机)的氧气渗入点:/span>

- 真实反映设备运行性能,让质控有据可依:/span>

精酿新厂性价比方案:从DO入手

TPO分析设备投入较高,精酿新厂可先从溶解?DO)监测起步9/span>

- 便携溶氧仪成本更低、上手更?/span>

- 新鲜灌装啤酒的摇匀DO数据可间接估算该包装样品的TPO值,有利于快速建立相应质控基准、/span>

备注:摇匀DO,指将样品恒温到一定温度(例如20℃)?80r/min 摇床摇晃5min,建立罐内的压力平衡,这样操作后DO可以在一定程度上通过相应公式表征TPO 含量、/span>


限时福利

首先,衷心感谢各位朋友、伙伴在?026年中国国际精酿啤酒展”期间莅临我们的展位及活动现场。能与行业同仁面对面交流、探讨精酿行业的最新趋势与技术应用,我们深感荣幸!为回馈大家的热情支持,我们特别推出三大延续福利活动,将展会现场的精彩延续至线上、/span>



01

氧测量设备免费试?/span>

如果您在展会现场对我们的分析仪系列感兴趣却未来得及体验,现在机会来了?/span>

我们开放线上免费试用申请通道。您只需在线填写简单的申请表,我们的工程师将为您安排样机演示或寄送试用,让您在自家酒厂亲身体验高效、精准的分析流程、/span>福利:每月前3名预约,优先安排试用(持续到2026?0月)


试用设备9/strong>

  • 便携溶氧仪:当地办事处上门实测,现场出数?/span>

  • 包装总氧(TPO)测试仪:邮寄新鲜未杀菌样品即可检浊/span>

    邮寄地址:上海市合川 2570 号科技绿洲三期 2 号楼 11 屁/span>


预约方式

  1. 提交表单

  1. 安东帕工作人员与您联系,确认信息

  2. 选择现场测样/邮寄样品


手持式仪器特惠延镾/p>

应众多客户的要求,我们决定将展会现场最受欢迎的 ‛/span>手持式pH讠/span>、智能密度计、手持式折光?/span> 皃/span>专属八折折扣活动,额外延长一周(?026??4日截歡/span>)!

错过现场订购的朋友,请抓紧最后机会,以展会特惠价锁定这几款能随时随地监测糖度、酒精度与pH值的神器、/span>


技术资料免费领

展会期间,我们发布的《啤酒过滤(离心)和罐装环节的新鲜度控制——包装总氧控制》主题演讲,引发了现场观众的热烈讨论。现在,演讲完整PPT(含数据分析案例)已开攽/span>免费下载,帮助您系统掌握品控关键点、/span>


安东帕便携式多功能溶解气体测量仪



《优质啤酒解决方案《/p>

我们在快速发展的饮料行业趋势预测和应用领域始终领先一步,提供的解决方案也可助力您抢占市场先机、/p>





安东?留言咨询

留言类型

需求简?/p>

联系信息

联系亹/p>

单位名称

电子邮箱

手机叶/p>

图形验证?/p>

点击提交代表您同愎a href="//www.znpla.com/m/service/registrationagreement.html" target="_blank">《用户服务协议《/a>叉a href="//www.znpla.com/m/about/privacy.php" target="_blank">《隐私协议《/a>
文章评论
相关资讯