抢占健康产业风口:胶原蛋白喷雾干燥塔助力酶解蛋白肽速溶颗粒活性保畘/div>

随着人们健康意识提升,对营养补充和健康食品的需求持续增长。酶解蛋白肽速溶颗粒作为易吸收的蛋白质来源,能满足运动营养、日常保健等多方面需求,在食品饮料、保健品等领域的市场需求不断扩大。这一良好发展前景吸引了众多企业进入该领域,包括传统食品与保健品企业、新兴生物技术企业等,市场竞争日益激烈。各企业将加大在研发、生产和市场推广方面的投入,以争夺市场份额、/p>

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在竞争激烈的市场环境下,提升酶解蛋白肽速溶颗粒品质将成为企业竞争的关键。江苏龙鑫自主研发多级流化造粒喷雾干燥机,能够更加精准地控制酶解蛋白肽速溶颗粒的粒径分布、松密度、流动性等物理特性,使其更符合不同应用领域的要求。新装备改进了干燥工艺和设备结构,减少酶解蛋白肽在干燥过程中的变性和降解,提高产品的稳定性和生物活性。这对于保持酶解蛋白肽的营养价值和功能特性至关重要,尤其是在制药和保健品等对产品质量要求较高的领域、/p>


江苏龙鑫生产制造的多级流化造粒喷雾干燥系统,主要用于热敏感、热塑性、高脂肪含量、粘性和吸湿性强产品的造粒干燥、/span>

?)适用范围: 广泛应用于食品、医药和化工行业,特别适用于浓奶、豆奶、蛋液、血粉、药剂、酵母和食品添加剂等热敏性物料的喷雾干燥、/span>

?)热交换效果: 采用上排风压力喷雾干燥塔,物料在塔内受热时间短、蒸发迅速,热交换温度较低,对产品的溶解度、色泽、风味及营养成份影响较小、/span>

?)四点对称排飍 采用四点对称排风,保证了塔内热风不偏移,有助于均匀的物料干燥、/span>

?)冷风保抣 塔顶设有冷风(或冷水圈),避免塔顶焦粉,回塔细粉有冷风保护,避免细粉过热引起蛋白变性、/span>

?)旋风分离器: 多支旋风分离器一级捕粉,解决了布袋捕粉塔内负压波动、操作维修麻烦和细粉不易分离的问题、/span>

?)微粉回攵 采用多喷头,实现微粉回收,使产品颗粒具有毛细管附聚结构,提高产品的冲调性、/span>

?)气锤装? 塔壁、旋风分离器均装有新式气锤,解决了塔壁挂粉、奶粉受热时间长和出粉不均的问题,提高产品质量、/span>

?)节能和操作便捷: 使用冷凝水对进风预热,各种仪表可提供操作者随时掌握工作情况,进排风机调风门遥控,便于空载起车和调整塔内负压、/span>

?)自控系统和防爆装置: 可配置参数自控系统和防爆装置,根据用户需求提供不同配置的干燥设备、/span>

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胶原蛋白喷雾干燥 技术优劾/strong>

(1) 节约能源:由于上排风塔的回风室在上部是塔的高负压区,在蒸发的过程中,高负压蒸发就降低了蒸发温度,温度的降低就节约了蒸汽,节约了能源。上排风塔蒸?kg水分仅耗蒸?.8?.0kg,节约蒸??0%:/p>

(2) 节约建筑投资:同种规格设备,上排风塔比下排风塔建筑高度降??m、/p>

(3) 产品质量好:上排风塔粉的颗粒均匀,较大的颗粒和较小的颗粒少。由于粉的干燥区是高负压区,粉的干燥是低温干燥,使得粉中各种维生素破坏较小,蛋白也没有变性。另外由于粉在干燥过程中受热时间相对下排风塔在高温区时间短,使其冲色泽、颗粒度、冲调性都较好、/p>

(4) 清洗方便:塔体结构简单,制造方便。由于塔的柱体和锥体直接连接,各角度连接都圆滑过度,清洗时没有死角,打开塔门后可方便地清洗每个与粉尘接触的部位、/p>

(5) 减少排污量和节约能源降低劳动强度:下排风塔塔内不能形成环形风幕,塔壁挂粉严重,每天都要刷塔。刷塔增加物料的损失又浪费了大量的热水。不但消耗了能源还增加了排污量。而上排风塔干燥是混流干燥,雾滴的流程是恒速干燥期为顺流,降速期为混流排风,风到达底部形?80度大回转,使干燥中的物料和空气分离,风在急速向上运动中在塔壁形成大的环形风幕,干燥时塔内形成了环形风幕,控制了塔壁挂粉现象,可以十多天清洗一次塔,这样就减少了排污量,还节约了能源,同时降低了工人的劳动强度、/p>

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龙鑫 2025-07-03 | 阅读?30
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