TEWS水分仪在薯片的应?/div>

2025/10/15 阅读?9433KB

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对于薯片这类膨化食品,水分含量直接决定了其酥脆度、保质期和风味稳定性。行业内的共识是,将成品水分含量控制?/span>2%左右是理想状态。过低会导致产品易碎、口感干硬;而过高,就是我们消费者最讨厌皃/span>‛/span>皮软“/span>感,且极易滋生微生物,缩短货架期、/span>因此,建立严格的水分内控标准,并实现精准、快速的在线监测,是每一家追求品质的膨化食品企业的必修课、/span>


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