编号：SH00183
篇名� 荧光纳米材料在食源性致病菌检测方面的应用进展
作者： 吴丽 宋新� 吕天� 张尧 孙娟 石煜� 吴元�
关键词： 食源性致病菌 荧光纳米材料 量子� 上转换纳米颗� 金属纳米� 碳点
机构：浙江科技学院生物与化学工程学陡�br>摘要� 食源性致病菌是威胁人类健康的重要因素,严重威胁人类健康和社会经济。食源性致病菌的高效快速检测是其有效防治的基础。荧光纳米材料具有尺寸小、荧光性强、光稳定性好和生物相容性高等特�?可与各种检测方法结�?近年来在食源性致病菌检测方面的应用越来越广泛。该文对量子点、上转换纳米颗粒、金属纳米簇和碳�?种纳米材料在食源性致病菌检测方面的研究和应用进行综�?以期为食源性致病菌的快速检测提供参考�