产品简介：

在过去的岁月里，瑞士万通的Rancimat成为亅�/span>油脂氧化稳定性测野�/strong>的标准仪器。正因为如此，这个标准方法也称为〉�/span>Rancimat method》。瑞士万通新一代的892Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat将使用全新一代的StabNet^TM软件、�/span>

新一仢�/span>892Rancimat油脂氧化稳定性分析仪的新墝�span>特性：

• 1、可在仪器上独自、直接地启动8个测量池

  2、前端彩屏显�?路测量系统的关键信息与状态信�?/p>

• 3、温度、气体流量、电导值信息随时监�?/p>

  4、StabNet^TM软件，极易操作，轻松上手

全新的软件StabNet^TM将极大提升仪器的易用性。人机操作如此简便，以致用户无需专门的学习就可以凭直接操作仪器、�/span>

客户�?服务器版的，StabNet^TM软件拥有先进的用户管理功能，同时提高了数据安全性并符合FDAtitle 21 CFR part11 要求、�/span>

技术规格：

加热方式	同时�?个不停温度测�?个样品，每个样品可单独启�?/td>
取样野�/td>	几克或几毫升（推荐用量）
温度控制范围	50-220℃，温度调节�?.1ℂ�/span>为步阵�/span>
仪器的控制方弎�/td>	USB接口，完全电脑控刵�/td>
数据采集速度	12s
测量开启方弎�/td>	仪器上有独立样品位触�?/td>
温度稳定�?/td>	<0.1�?
不同测量位温度差弁�/td>	<0.3�?*
加热�?0℃至120ℂ�/span>	�?5min
加热�?0℃至220ℂ�/span>	�?0min
空气流量范围	1-25L/h（内置隔膜空气泵）（�?5ℂ�/span>-1013hPa下）
电导率测量范図�/td>	0-400 ��S/cm

*：当达到试验温度，空气流速仪20L/h通过反应池中的样品、�/p>

**：其偏差可以通过温度校正电极进行内部校正

主要应用９�/span>

动植物油脂氧化稳定性的测试

抗氧化剂的抗氧化能力测试

富含油脂的食品与化妆品氧化稳定性测诔�/span>

相关标准９�/span>

? 与Rancimat法相关的国际标准和其他国家标准，例如：A

? OCS Cd�?2B-92（AOCS - 美国石油化学家协会）

? 商业油脂的采样与分析：油稳定性指数（OSI（�/span>

?ISO 6886９�/strong>2006动物和植物油脁�/strong>-氧化稳定性测定（加速氧化测试）

? 2.4.28.2-93 油脂自动氧化稳定性的测试，CDM，日�?/span>

? GB/T 21121-2007动植物油脂氧化稳定性的测定，中囼�/p>

典型的应用案

? 防晒沸�/span>

? 唇膏

? 护手霛�/span>

? 沐浴霱�/span>

食品中油脂氧化稳定性测宙�/strong>

许多食物中含有油脂，无论是自然存在或人为生产的结果。即便某些纯物质，内含的油脂也会因氧化而产生酸败。因此，892专业型油脂氧化稳定性测量仪可用于测量富含油脂的食物氧化稳定性、�/span>

直接测定的典型应用案侊�/strong>

? 奶油饼干

? 方便靡�/span>

? 薯条

? 微波爆米芰�/span>

? 坚果

脂肪含量高的食品可以直接用来分析测定�?*需要的样品前处理是减小样品颗粒的大小。如果某个食品中水和蛋白质的含量相对于油脂含量较高，那么需要先将油脂从食品中分离提取，然后将分离得到的油脂利用892专业型油脂氧化稳定性测量仪进行测定。此时，可以采用石油醚冷萃取油脂法、�/span>

经过提取后测定的样品

? 蛋黄酰�/span>

? 沙拉酰�/span>

? 巧克劚�/span>

? 蛋奶饼干

? 薯条