适用物料9/p>颗粒犵/span>
操作方式9/p>连续弎/span>
工作原理9/p>沸腾
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2500kg/h酶制剂喷雾干燥机
一种绿豆酶解粉的制备工艺,将绿豆置于蒸煮罐中预煮后,过胶体磨,在酶解罐中加入酶制剂,酶解后加入酸度调节剂和辅料再过滤,再经过灭菌、真空浓缩和均质,喷雾干燥制得绿豆酶解粉。再用绿豆酶解粉,加入糖、稳定剂、香精调配,经过定容,均质,UHT灭菌得到绿豆酶解饮料,本发明的绿豆酶解粉及其饮料的制备方法,运用酶技术,水解了绿豆淀粉中的大分子结构,大大降低了绿豆浓浆粘度,可以简化饮料生产工艺的前期处理,并解决后期饮料返生结块的现象。与目前市场上现有的各种绿豆饮料相比,口感清爽,粘稠度下降很大,并减少了沉淀。同时淀粉大分子结构被破坏,对稳定剂的要求明显降低、/p>
2500kg/h酶制剂喷雾干燥机
加热系统:直燃天然气热风炈br/>细粉捕集系统:旋风分?水浴除尘
下料系统:气力输送集中收斘br/>介质循环系统:送引风机开式循?br/>空气过滤系统:初、中效空气过滤器
供料系统:螺杆泵可调式自动供斘br/>控制系统:常规控制,数显式仪表显示温度、压力、压差,各参数设定、/p>
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