在化工、食品、制药等工业领域，实现物料高效、精细化的处理是提升产品品质的关键。研磨、均质、分散、乳化等核心工艺，对最终产品的稳定性、口感和性能起着重要作用。其中，高速剪切均质（HSSH）是一种安全、环保的技术，用于能源密集型工艺，如农业、食品生产和化学反应中的均质、分散、乳化、研磨、溶解和细胞破坏。它通过转子高速运动产生的剪切力以及层流、湍流和空化的作用，将较大的颗粒破碎成较小的颗粒，实现颗粒的快速均匀混合、�/p>

而将这种核心技术转化为高效生产力的，正是上海思峻机械设备有限公司 、�/strong>

思峻机械：中德技术融合的精密流体处理专家

上海思峻机械设备有限公司是一家依托德国SGN先进工业设备生产加工技术的中德合作创新型企业、�/strong>公司通过引进德国SGN的先进技术、科学管理模式以及高端工业设备的销售模弎�/strong>等，培养了一大批在研发、制造以及销售等领域的高端人才！在德国SGN工业设备的基础上，思峻机械叇�strong>自主创新开发了一批适应市场高要求的新型研磨分散设备、�/strong>

核心业务与优势：

产品线：专注于研发、制造、销售流体领域的高尖端乳化机、胶体磨、均质机、分散机、研磨分散机、乳化泵、剪切泵、粉液混合机、成套多功能真空乳化机等设备、�/p>

解决方案９�/strong>为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等工艺提供高品质解决方案，加工细度可达微纳米级别、�/span>

应用领域：凭借在食品、化工、医药、新能源等领域拥有丰富经验的尖端人才团队，思峻机械能为客户专业配备各类生产线，如：

• 食品生产纾�/p>

• 机械剥离�?氧化还原法石墨烯生产纾�/p>

• 高纯度碳纳米管生产线

• 复合浆料生产纾�/p>

服务承诺９�/strong>“业精于专”是思峻的宗旨。公司特别注重售后服务，依托技术扎实、响应迅速的售后团队，致力于为客户提供全流程的售后支持，在最短的时间内为客户解决与合作相关的一系列问题、�/p>

核心工艺设备详解

思峻机械专注于研磨、分散、均质、乳化四大核心工艺，其设备性能卓越，满足不同行业的精细加工需求、�/p>

1. 研磨：GM2000猪皮粉碎提取胶原蛋白胶体�?/strong>

猪皮经该机加工后可制造胶原蛋白肠衣、提取生物肽等。思峻机械生产的猪皮胶原蛋白胶体磨选用优质不锈钢材料，其外观、耐用程度和加工细度都明显超过其它同类机型、�br/>猪皮加水，先进行浸泡，然后通过SGN高剪切胶体磨进行研磨细化，乳白色状态，粒径可细化至10μm、�/span>

技术亮点：

超高线速度与极小剪切间隙：产生剧烈摩擦力，实现高效湿磨：�/p>

圆锥形定转子设计，带有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽，实现渐进式细化：�/p>

定转子间距可根据工艺需求精确调整；

在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向：�/p>

高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求、�/p>

2. 分散：GM2000湿法高剪切研磨分散机

GM2000湿法高剪切研磨分散机适用于制药、食品、化工及其它行业的湿物料超微粉碎，能处理各种半湿体及乳状液物质的粉碎、乳化、均质和混合＋�strong>主要技术指标已达到国外同类产品的水平、�/strong>

技术亮点：

锥形转子与定子间形成入口宽、出口窄的间隙，物料在通过时经历强烈挤压和剪切：�/p>

分散头偏心运转使溶液出现涡流，显著提升研磨分散效果；

整机采用几何结构的研磨定转子，更好的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求、�/p>

3. 均质：GRS2000/4果子露均质机

SGN果子露均质机剪切力强，转速高�?4000rpm，效果相当于高压均质�?000公斤的压力，现在SGN高剪切均质机已在多个果子露生产厂家中得到应用，效果显著、�/strong>

另外，SGN高剪切均质机不仅仅是在果汁行业中使用，在食品的多个领域都能有着充分的应用，如花生奶、酸奶、乳酪、高汤、鸡汤生产等、�/p>

技术亮点：

具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约�?.2-2微米可以确保高速分散乳化均质的稳定性；

该设备可以适用于各种分散均质工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合：�/p>

三级均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速、�/p>

4.乳化：GRS2000樱桃果酱高速剪切乳化机

果酱高速剪切乳化机产品与传统的设备对比９�/strong>

传统设备需�?小时的分散过程，GRS2000设备1小时就可以完成，更加高效、节能；

传统设备的搅拌转速每分钟几十转，带有分散功能的每分钟转速也�?500转之内，而GRS2000系列每分钟转速可达到5000-6000转，更加快速；

超高的线速度产生的剪切力，使物料瞬间细化分散，从而获得更高品质的产品、�/p>

除上述设备外，思峻机械还有多种型号产品适配不同场景需求，持续为分散、乳化、均质领域的技术突破与产业升级注入动力、�/p>

上海思峻机械设备有限公司以中德融合技术为核心，凭借高性能设备、定制方案与优质售后，助力各行业物料精细处理与品质升级。欢迎咨询洽谈，共探工业加工新可能！

参考来源：

[1] 食品生物技术与大健�?IF=6.5! 江西农业大学食品科学与工程学院：高速剪切均质预处理对大米谷蛋白结构、功能特性和界面特性的影响

[2] 上海思峻机械设备有限公司官网、粉体网企业展台