应用
目的研究纳米二氧化钛染毒对小鼠卵巢组织中甾醇O-酰基转移?(SOAT1)与类固醇合成急性调节蛋?STAR)表达的影响。方法将48?0日龄清洁级ICR雌性小鼠随机分??分别为对?0.5%羧甲基纤维素)组和25?0?00 mg/kg纳米二氧化钛染毒?每组12只。通过灌胃方式进行染毒,染毒容积?0 ml/kg,每天1?连续染毒60 d。采用基因芯片检?00 mg/kg纳米二氧化钛染毒60 d小鼠卵巢组织中类固醇代谢相关基因表达的影响。采用实时定量PCR法检?00 mg/kg纳米二氧化钛染毒60 d后卵巢组织SOAT1与STAR基因表达的水平。使用ELISA法检测各剂量纳米二氧化钛染毒15?0?0 d后卵巢组织SOAT1与STAR蛋白水平。结果与对照组比?以差异值≥13分或?13分为筛选标??00 mg/kg纳米二氧化钛染毒60 d小鼠卵巢中已知功能为类固醇代谢的差异表达基因?Soat1、Star、Cyp17a1和Cyp11a1表达上调,Cyp2b1、Akr1c19和Cyp2a5表达下调。与对照组比?100 mg/kg纳米二氧化钛染毒60 d小鼠卵巢中SOAT1与STAR基因实时定量PCR法的检测结果上?P<0.01),与芯片结果一致。与对照组比?50 mg/kg纳米二氧化钛染毒60 d?00 mg/kg纳米二氧化钛染毒30?0 d小鼠卵巢组织中STAR与STAR的蛋白水平上?差异均有统计意义(P<0.05);且随着纳米二氧化钛染毒剂量的升高和染毒时间的延?小鼠卵巢组织中SOAT1与STAR的水平呈现上升趋势。结论纳米二氧化钛暴露通过促进小鼠卵巢组织中SOAT1与STAR的表?干扰卵巢类固醇代谢?..

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2020-12-28

应用

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2020-12-25

应用
本文采用福建漳州巴西蕉为原料,采用2%壳聚?1%纳米二氧化钛?.5%蔗糖酯对香蕉进行涂膜处理并低温冷库贮?并设立对照组(12.5°).通过跟踪测定香蕉贮藏期内失重率、呼吸强度、可溶性固形物、总酸、丙二醛、硬度及a*?探讨壳聚?纳米二氧化钛协同蔗糖酯涂膜处理对香蕉冷藏品质的影?在此基础上进行主成分分析并拟定主成分线性回归函?研究结果表明:香蕉失重率、可溶性固形物、丙二醛、a*值与贮藏时间呈高度正相关,而其总酸与硬度与贮藏时间呈高度负相关,且有统计学意?P<0.01);与对照组比较,处理组A(蔗糖酯组)与处理组B(壳聚?纳米二氧化钛协同蔗糖酯组)能有效抑制香蕉失重率、可溶性固形物、丙二醛、a*值的升高,并延緩其总酸与硬度下?P <0.05),在贮藏后?处理组B效果要优于处理组A;通过?个指标进行主成分分析可知,失重率、可溶性固形物、丙二醛、a*值指标呈现正相关?上述指标均与总酸、硬度呈负相?且有统计学意?P<0.01),7个检测指标可简化为2个主成分,其方差总贡献率?1.946%,能较好地反映原始信息.?主成分主要反映营养成分及感官品质变化程度,其线性回归函数为:Y1=-0.057X1+0.165X2+0.181X3-0.170X4+0.180X5-0.170X6+0.178X7;?主成分主要反映其呼吸作用程度,其线性回归函数为:?主成分提取为:Y2=0.918X1+0.080X2+0.095X3-0.221X4-0.170X5-0.170X6-0.076X7,本研究为香蕉的复合涂膜处理及低温贮藏提供理论依据....

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2020-12-25

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