酶制剂益生菌喷雾干燥塔100kg/h

水分蒸发量：100kg/h： 这是设备的核心干燥能力，指每小时能从物料中去除的**水量。

产量：11kg/h： 指每小时能获得的干燥产品量。

喷液量：111kg/h： 指每小时能处理的料液总量。验证：喷液量(111kg/h) = 水分蒸发量(100kg/h) + 产量(11kg/h)。这个等式成立，说明参数是自洽的，符合物料守恒。设备能处理含固量约为 10% (11kg固形物 / 111kg料液) 的料液。

温度控制:

干燥塔进风温度：160-250℃： 提供干燥所需的热量。这个范围较宽，提供了灵活性。低温适合热敏性物料（如大部分生物制品），高温可提高蒸发效率或处理对热不敏感的物料。

干燥塔出风温度：75-100℃可调： 这是关键控制参数。它直接反映干燥程度和产品温度。控制在这个相对较低的范围（特别是75-85℃）对于保护生物活性物质（如酶、活菌）至关重要。可调性允许优化不同物料的**干燥终点。

产品关键指标:

产品残余含水量：≤5%： 这是对*终干燥产品质量的核心要求，确保产品的稳定性和储存期。≤5%是很多生物干燥产品的常见标准。

重要功能:

可自动清洗 (CIP - Clean In Place)： 这是生物工程应用中的必备功能。它极大地方便了不同批次、不同物料生产之间的切换，减少了交叉污染风险，保证了产品质量和实验/生产的重现性，也大大节省了人工清洗的时间和强度。这对处理生物制品尤其重要。

针对华中农业大学现代生物工程应用的解读：

适用性： 这台设备非常适合处理该校在现代生物工程领域研究的各种液体物料，例如：

微生物发酵液（细菌、酵母、真菌）的干燥制备菌粉或制剂。

酶溶液的干燥制备酶粉。

关键优势：

温和干燥 (Gentle Drying)： 较低的出风温度范围（75-100℃）和可调节性，是保护生物制品活性和功能性的关键。

防止交叉污染： 自动清洗功能对于处理不同菌种、不同实验批次至关重要，符合生物安全和高标准实验的要求。

中试规模： 处理能力 (100kg水/h, 11kg产品/h) 处于典型的中试规模范围，非常适合于实验室研究成果向产业化放大的工艺开发和优化，以及小批量高附加值产品的生产。

可控性强： 温度可调范围宽，为不同性质的生物物料优化干燥工艺提供了空间。

符合需求： 该设备的参数设计（特别是温和的出风温度、自动清洗、适中的处理能力、严格的含水量控制）精准地契合了现代生物工程领域，尤其是高校研究机构进行生物制品干燥的核心需求。