寻找“国产好粉材”之润德生物氨基葡萄糖盐酸盐

中国粉体网讯【编者按】粉体材料工业属于支撑国民经济发展的基础性产业和赢得国际竞争优势的关键领域，近些年，国内粉体材料工业转型升级成效显著，综合实力稳步增长，国际竞争力持续增强，一些企业长期专注于粉体材料领域、生产技术工艺国际领先、从而成为全球细分市场领导者的典范，有效改善了国内高端粉材的紧缺局面，提升了核心工艺技术与装备的自主可控水平以及关键战略资源的保障能力。中国粉体网通过寻找“国产好粉材”这一活动，以期促进相关企业更好发挥示范作用，引领中国粉体工业的发展，并让“好粉材”发出它们更大的光彩、�/p>

氨基葡萄糖盐酸盐，膳食补充剂

氨基葡萄糖盐酸盐（GAH），又称�?葡糖胺盐酸盐，化学名称２-氨基-�?脱氧-葡萄糖盐酸盐，CAS�?6-84-2，相对分子质�?15.63，化学结构如图所示，包括一个含氧六元环和四个醇羟基。氨基葡萄糖盐酸盐是一种天然的氨基己糖，白色或类白色结晶性粉末，分子式为C₆H₁₃NO₅-HCl，无臭，味微甜，易溶于水，微溶于乙醇，口服后很快被吸收且分解为氨基葡萄糖，广泛应用于医药及保健食品领域、�/p>

氨基葡萄糖盐酸盐结构弎�/p>

GAH是存在于机体中的氨基单糖，用于促进人体粘多糖的合成，改善关节软骨代谢。GAH作为人抗流感病毒的激活剂，能促进软骨细胞蛋白聚糖的合成，改善关节滑液粘度，改善关节软骨代谢，有效治疗类风湿关节炎。同时防止胆固醇在人体内的积累，达到保健、抗衰老的目的，具有广泛的市场前景。目前GAH已经成为世界上公认的预防、改善骨关节炎的最有效的营养补充剂之一、�/p>

引领氨糖绿色变革，铸就行业领军地佌�/strong>

山东润德生物科技有限公司（简称“润德生物”）成立�?014年，是一家以生物制品研发、制造及方案服务为主导的国家高新技术企业，先后获得国家制造业单项冠军示范企业、国家级绿色工厂、国家知识产权示范企业、国家工业产品绿色设计示范企业等荣誉称号。公司开发的“氨基葡萄糖绿色生物制造技术”被中国轻工业联合会鉴定为“国际领先水平”，并在国内率先实现发酵法氨基葡萄糖规模化生产，产能1万吨。公司主导产品N-乙酰氨基葡萄糖、氨基葡萄糖盐酸盐、氨基葡萄糖硫酸盐等，被广泛应用于功能食品、保健食品、生物医药、美容日化、动物营养等领域、�/p>

以微生物发酵推动氨糖绿色变革

传统氨糖生产依赖从虾蟹壳中提取，这种生产方式不仅工艺复杂，且存在污染问题、�/p>

2010年，润德生物开始探索开展氨糖技术研发，坚持把发酵法制备氨糖的生产工艺作为主攻方向，历经百余次失败后，于2017年成功达产，先后投入科研经费�?亿元，通过自主创新，研发了具有自主知识产权、技术水平国际领先的氨糖绿色生物制造核心技术，打造了以玉米等农产品为原料的氨糖绿色生物制造产业链，颠覆了40多年来高污染、高能耗和受原料限制的传统虾蟹壳强酸碱化学提取法生产工艺、�/p>

凭借该技术，公司率先在国内实现了发酵法氨糖工业化生产，显著提升了农产品精深加工产业价值，有效推动了一、二、三产业融合发展。氨糖绿色生物制造关键技术被行业专家鉴定为国际领先水平，助推形成了绿色制造典型模式、�/p>

成为氨糖行业细分赛道的“领头羊“�/strong>

从创新性采用微生物发酵法生产氨糖到3000吨生物制备氨糖生产线达产运行，再到万吨氨糖生产装置……经�?0余年的改革创新，如今，润德生物已成长为全球最大的氨糖生产企业，其客户遍及20多个国家和地区，氨糖系列产品市场占有率达�?0%以上、�/p>

以科技创新引领产业创新

近年来，润德生物以科技创新引领产业创新，大力发展新质生产力，不断加大研发投入，每年研发投入占销售收入比例平均在7%以上，为创新提供了坚实的保障、�/p>

润德生物建有国家级博士后科研工作站、中国轻工业氨糖生物制造工程技术研究中心、山东省氨基葡萄糖及其衍生物技术创新中心等省级以上创新平台7个，并下辖泰安和上海两个研发基地，承担国家重点研发计划、山东省重大科技创新工程等国家级和省、市级项�?0余项。通过技术攻关，企业拥有授权发明专利100余件，其中，美国发明专利3件；荣获国家科学技术进步奖二等奖、中国工业大奖表彰奖、中国专利奖优秀奖等国家级和省、市级奖�?0余项、�/p>

作为氨糖行业的领军企业，润德生物主动扛起推动行业高质量创新发展的大旗，成为国内首个《氨基葡萄糖》行业标准的第一起草单位、国内首个《氨基葡萄糖》国家标准样品的第一研制单位，填补了国内氨糖行业缺乏行业标准的空白，为国内氨糖产品判定、质量监督等工作提供管理依据、�/p>

润德生物：“氨�?”战�?/strong>

生物制造作为新质生产力的新赛道和新业态，已经成为全球产业竞争的焦点。润德生物所属的生物产业是当今全球最为活跃的战略性新兴产业，也是山东省重点培育的未来产业之一�?024年，润德生物拿下全国首张乙酰氨糖新食品原料生产许可证，开启由原料供应商向“健康解决方案服务商”的转型、�/p>

站在新的起点上，面向未来，润德生物将持续聚焦大健康产业，依托氨糖全产业链绿色生产能力，规划建设“氨糖产业生态体系”，聚焦功能食品、保健食品、医美日化等六大板块，联合氨糖产业链上下游企业和相关高校院所，在国内进一步完善高附加值产品，持续将企业做大做强，为区域经济发展贡献润德力量、�/p>

参考来源：

于传�?氨基葡萄糖盐酸盐结晶热力学与晶体形态研�??

泰安工信：向“新”而行 以“质”致远——访山东润德生物科技有限公司董事长卢健行

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泰安日报：走在前 挑大梁——产业链上的山东好品牌丨山东润德生物科技有限公司以创新驱动发� 引领氨糖产业绿色变革

山东润德生物科技有限公司企业官网

（中国粉体网编辑整理/青黎（�/p>

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