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技术文竟�/span>兰�span style="color:#ff0000; font-size:14px; font-weight:bold;">8443篆�/span>

BJH理论用于多孔二氧化硅的介孔分� (IV型等温吸附线)

采用BJH(Barrett-Joyner-Halenda)理论进行介孔分析，基于以下三个来自等温吸附线的假设：由于介孔（大孔）中存在毛细冷凝现象，导致在一定温度下吸附质的饱和蒸气压变低，从而出现吸附质的冷凝现象（即毛细冷凝）。因此，BJH方法是基于吸附质为液体状态下，使用开尔文方程进行计算�?见公� 1)。通常情况下，开尔文半径（rc）是小于实际孔径(rp) ,因为吸附是从孔表面和吸附质间的相互作用开始的，紧接着�?..

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发表于：2022-03-21 访问量： 7332� 来源９�span class="font14"> 大昌华嘉科学仪器�?/a>

凝乳酶诱导的牦牛酪蛋白胶束凝固特�?与奶牛酪蛋白胶束的比辂�/a>

引自：Rennet-induced coagulation properties of yak casein micelles: A comparison with cow casein micelles 摘要了解凝乳酶诱导的酪蛋白胶束形成凝胶的凝血特性对牦牛奶酪加工具有重要意义。我们之前已经发现牦牛奶需要更长的发酵时间，但与牛奶相比，牦牛奶能形成更强的凝胶。在本研究中，我们的目标是了解凝乳酶诱导牦牛酪蛋�?..

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发表于：2022-03-21 访问量： 1393� 来源９�span class="font14"> 大昌华嘉科学仪器�?/a>

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