食品级二氧化硅是一种无毒无味、化学性质稳定的白色粉末，作为重要的无机食品添加剂，在食品工业中可提升品质、延长保质期并优化生产流程、�/span>

一、基本信�?/span>

化学名称：二氧化硄�/span>

化学弎�/span>：SiO₁�/span>

CAS 叶�/span>�?631-86-9

外观：白色细腻粉�?/span>

类型：无机食品添加剂

二、核心特�?/span>

1. 化学惰�?/span>：不溶于水和多数酸（仅溶于氢氟酸和强碱），不与食品成分反应，保障食品原有品质、�/span>

2. 高吸附�?/span>：微孔结构带来大比表面积，可吸附水分、油脂和异味，常用于香料载体及防潮保鲜、�/span>

3. 抗结块�?/span>：在粉末食品颗粒表面形成隔离膜，防止粘连，提升流动性（如奶粉、糖粉）、�/span>

4. 增稠稳定：增加液体食品黏度，防止分层，优化饮料、酱料的口感与外观、�/span>

三、主要应用领埞�/span>

• 乳制�?/span>：防止奶粉、奶酪结块，延长保质期、�/span>

• 饮料：作为悬浮剂、稳定剂，助力果汁均匀性及酒类澄清、�/span>

• 烘焙：改善面粉流动性，防止饼干、糖果受潮、�/span>

• 调味�?/span>：保持鸡精、味精松散性，作为香料载体、�/span>

• 营养补充剁�/span>：确保成分均匀分布，防止结块、�/span>

• 速冻食品：抗冻抗结，维持水饺、汤圆品质、�/span>

• 食品包装：吸湿保鲜，延长食品储存期、�/span>

四、关键质量标凅�/span>

• 纯度：SiO₂含量≥96%

• 油吸收倻�/span>�?.0-3.0 cm³/g

• 干燥失重�?.0-8.0%

• 灼烧失重：≤8.5%

• 比表面积（BET（�/span>�?70-240 m²/g

• pH 值（10% 溶液（�/span>�?.0-8.0

• 杂质限量：硫酸钠�?.0%；砷�?mg/kg，铅�?mg/kg，镉�?mg/kg，汞�?mg/kg，总重金属�?0mg/kg；微生物指标达标（总平板计数≤500CFU/g，沙门氏菌、大肠杆菌阴性）、�/span>

产品通过 ISO22000、Food Content Safe 等多项认证，符合全球食品安全生产标准、�/span>